» Рецепт: Блинчики с творогом (апельсиновый соус) – ну очень вкусные блинчики!»Полезные советы | Рецепты | Здоровье

Рецепт: Блинчики с творогом (апельсиновый соус) – ну очень вкусные блинчики!

Блинчики с творогом (апельсиновый соус)

Что нужно для приготовления такой вкуснятины, эти блинчики на завтрак, ужин, десерт очень кстати будут! Вкуснейшие блинчики с творогом.

 Ингредиенты для блинчиков с творогом:

- молоко для теста (1.5 стакана)
- яйца для теста (2 штуки)
- сахар для теста (1 столовую ложку)
- мука (1 стакан)
-  масло оливковое для теста (1 столовая ложка)
- щепотка соли для теста
- творог для начиночки – 400 грамм
- желтки для ночинки – 2 шт
- пудра сахарная – 2 ст. ложки
-  мелкая курага для начинки (пол стакана)
- сливки 35 % для соуса – 200 мл
- желток для соуса – 1 шт
- крахмал для соуса – 1 ч.л.
- сахарная пудра – 1 ст. ложка
- ваниль для соуса (по вкусу)
- апельсин для соуса (штука)
- коричневый сахар для соуса (2 ст.л.)
- сливочное масло для соуса (2 ч.л.)
- апельсиновый ликер или коньяк для соуса (1 ст.л.)

Приготовить жидкое тесто из теплого молока, яиц, соли, сахара, оливкового масла и муки. Пожарить тонкие блинчики, слегка охладить. Подготовить форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом.

Творог протереть через сито, смешать с желтками, сахарной пудрой и курагой. Завернуть начинку в блинчики, сложить их в форму и приготовить соус. Сливки смешать с желтками, сахарной пудрой, ванилью и крахмалом. Залить соусом блинчики и запекать в духовке, разогретой до 180 градусов 20 минут.

Пока готовятся блинчики, снять с целого апельсина цедру. На сковородке растопить сливочное масло, насыпать коричневый сахар и добавить цедру. Когда сахар начнет немного пузыриться, добавить сок 1 апельсина. При желании можно добавить апельсиновый ликер или коньяк. Проварить соус до легкого загустения и снять с огня. Вынуть блинчики из духовки, слегка охладить и полить апельсиновым соусом.

Рецепт и не сложный и не лёгкий, но Ваше потраченное время, реально оценят люди, для которых Вы это приготовили! 

Это был рецепт приготовления десерта: блинчики с творогом под апельсиновым соусом!

Правильный режим питания и суточная потребность пищевых веще...
Как улучшить обмен веществ? Ответ: специальное питание помож...
Чизкейк рецепт
Болит грудь (причины)

            

Другие полезные советы:
Вернуться на главную страницу

Оставить комментарий по статье:

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.