Запеченная курица. Курица в духовке – простой рецепт.

Готовится блюдо 2,5 часа и очень легко. Европейская кухня – сочная курица, запеченная целиком, с лимоном и луком.

Ингредиент:

курица 1 шт (2,5-3 кг)
лимон 1 шт
лук 1 шт
чеснок 4 зубчика
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
сливочное масло 3-4 ст. л.

Способ приготовления курицы

Разогрейте духовку до 200 градусов. Удалите из курицы внутренности, отрежьте шею и хвостик. Хорошо промойте ее снаружи и изнутри, обсушите. Лимон и лук нарежьте небольшими кусочками. Чеснок измельчите.

Курицу хорошо натрите со всех сторон солью и перцем. Начините ее лимоном, луком и чесноком. При необходимости зашейте ее или просто скрестите ножки и перевяжите их кухонным шпагатом.

Положите курицу на противень и хорошо смажьте ее размягченным маслом. Поместите в духовку. Во время запекания каждые 20-25 минут смазывайте ее маслом. В среднем курица должна запекаться около 2 часов.

Бефстроганов - сытное блюдо из говядины с грибами и сметаной...
Массаж биологически активных точек руки - активизация работы...
Маринованные грибы - рецепт или как замариновать грибы?
Как похудеть - упражнения

            

Другие полезные советы:
Вернуться на главную страницу

Оставить комментарий по статье:

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.